|
|
Drentse Gort Met Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
150 g parelgort, zout, 100 g rozijnen, boter, kaneel, bruine suiker
Voorbereiding:
De gort een nacht weken in 3 dl water.
Bereidingswijze:
De gort met wat zout in 1.1/2 uur gaar koken en vervolgens afgieten. De gewassen rozijnen erbij roeren, evenals een klontje boter.
Aan tafel wat kaneel erover strooien en er bruine suiker bij geven.
|
|
|